Гарбуз Голонасінний - середньостиглий (102-110 днів) сорт із унікальним «голим» насінням для вирощування у всіх регіонах України. Рослина розгалужена із стеблами до 5 м у довжину.

Плід овальний, злегка ребристий, твердошкірий, вагою 6-8 кг, жовтого забарвлення з широкими темно-зеленими плямистими смугами. М’якуш світло-жовтий, смачний, ароматний і не дуже солодкий.

Насіння вкрите прозорою їстівної плівкою, що містить багато клітковини, не має твердої оболонки. Гарбуз використовується переважно для отримання насіння, що віддає цінну й корисну гарбузову олію, й в кулінарії.

З м’якуша печуть пироги, хліб, готують каші, він підходить на корм для тварин. Підсмажене гарбузове насіння має інтенсивний, пряно-горіховий аромат.